Hähnchenbrust mit Paprika
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Hähnchenbrust mit Paprika ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
Dieses Gericht kombiniert zarte Hähnchenbrust mit bunten Paprika und ist perfekt für ein schnelles Abendessen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Saftige Hähnchenbrust, die im Mund zergeht
- Bunte Paprika sorgen für einen frischen und knackigen Biss
- Schnelle Zubereitung, ideal für hektische Wochentage
Ein gesundes und schnelles Gericht
Hähnchenbrust mit Paprika ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Quelle für mageres Protein und enthält wenig Fett. In Kombination mit bunten Paprika bietet dieses Gericht nicht nur eine Vielzahl an Vitaminen, sondern auch eine schöne Farbvielfalt auf dem Teller, die das Essen noch appetitlicher macht.
Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Ideal für alle, die nach einer schnellen Lösung für das Abendessen suchen, ist dieses Rezept perfekt für hektische Wochentage. In weniger als 30 Minuten können Sie ein vollwertiges, schmackhaftes Gericht auf den Tisch zaubern.
Vielfalt der Paprika
Paprika sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Die verschiedenen Farben – rot, gelb und grün – haben unterschiedliche Geschmäcker und Nährstoffgehalte. Rote Paprika sind besonders süß und reich an Vitamin C, während gelbe Paprika eine leicht herbe Note mitbringen. Diese Vielfalt sorgt dafür, dass Ihr Gericht nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich ist.
Darüber hinaus können Sie die Paprika je nach Saison und Verfügbarkeit variieren. Auch andere Sorten wie grüne Paprika oder sogar Peperoni können hinzugefügt werden, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken!
Perfekt für Meal Prep
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Vorbereitung von Mahlzeiten. Sie können die Hähnchenbrust und das Gemüse im Voraus zubereiten und portionsweise in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren. So haben Sie jederzeit eine gesunde Mahlzeit zur Hand, die sich schnell aufwärmen lässt.
Zudem können Sie die Reste des Gerichts am nächsten Tag in Wraps oder auf einem Salat genießen. Diese Flexibilität macht Hähnchenbrust mit Paprika zu einer idealen Wahl für alle, die eine gesunde Ernährung anstreben, ohne viel Zeit in der Küche verbringen zu müssen.
Zutaten
Hauptzutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Die Zutaten sind einfach und schnell zu besorgen.
Zubereitung
Vorbereitung
Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Paprika und Zwiebel ebenfalls in Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken.
Anbraten
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und für 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Hähnchen anbraten
Die Hähnchenwürfel hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Paprika hinzufügen
Die Paprikawürfel und das Paprikapulver hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
Servieren Sie das Gericht heiß mit Beilagen Ihrer Wahl.
Tipps für die Zubereitung
Achten Sie darauf, das Hähnchenbrustfilet gleichmäßig zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Kleinere Würfel garen schneller und sorgen für eine zarte Textur. Wenn Sie möchten, können Sie auch das Hähnchen marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.
Verwenden Sie eine große Pfanne, um sicherzustellen, dass das Hähnchen und das Gemüse ausreichend Platz haben, um gleichmäßig zu braten. Bei zu viel Inhalt in der Pfanne kann es zu Dämpfung kommen, was das Braten beeinträchtigt.
Variationen des Rezepts
Für mehr Würze können Sie Chilipulver oder frische Chilischoten hinzufügen. Wenn Sie das Gericht noch gesünder gestalten möchten, können Sie zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Brokkoli einfügen. Diese Variationen erhöhen nicht nur den Nährwert, sondern bieten auch spannende neue Geschmäcker.
Sie können auch verschiedene Kräuter und Gewürze ausprobieren. Thymian, Oregano oder Basilikum passen hervorragend zu diesem Gericht und bringen eine zusätzliche Geschmacksdimension mit sich. Seien Sie kreativ und passen Sie das Rezept an Ihre Vorlieben an!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?
Ja, das Hähnchen kann auch gegrillt werden, um ein rauchiges Aroma zu erhalten.
→ Kann ich andere Gemüsesorten verwenden?
Ja, Sie können auch Zucchini oder Auberginen hinzufügen, je nach Vorliebe.
→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
→ Ist das Rezept glutenfrei?
Ja, alle Zutaten sind glutenfrei, solange Sie keine zusätzlichen glutenhaltigen Beilagen hinzufügen.
Hähnchenbrust mit Paprika
Hähnchenbrust mit Paprika ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
Erstellt von: Dajana Pfeil
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Anweisungen
Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Paprika und Zwiebel ebenfalls in Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und für 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Die Hähnchenwürfel hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Die Paprikawürfel und das Paprikapulver hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 320 kcal
- Total Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Cholesterol: 75mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 4g
- Sugars: 6g
- Protein: 30g