Veganer Apfel-Crumble

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diesen köstlichen veganen Apfel-Crumble, der mit frischen Äpfeln und einer knusprigen Streuselschicht zubereitet wird.

Dajana Pfeil

Erstellt von

Dajana Pfeil

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T01:42:33.220Z

Dieser vegane Apfel-Crumble ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder als Dessert für Gäste!

Warum Sie diesen Rezept lieben werden

  • Fruchtige Süße der Äpfel mit einem knusprigen Topping
  • Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit
  • Vegan und gesund, ohne auf Geschmack zu verzichten

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit

Der vegane Apfel-Crumble vereint die fruchtige Süße der Äpfel mit einer knusprigen Streuselschicht, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Die Verwendung von frischen Äpfeln sorgt nicht nur für einen intensiven Geschmack, sondern auch für wertvolle Vitamine und Ballaststoffe. Damit ist dieser Crumble nicht nur ein Dessert, sondern auch eine gesunde Wahl, die in keiner veganen Küche fehlen sollte.

Die Kombination aus Zimt und braunem Zucker verleiht dem Gericht eine wohlige Wärme und macht es besonders einladend. Zimt hat zudem zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter die Unterstützung der Verdauung und die Regulierung des Blutzuckerspiegels. So können Sie Ihr Dessert mit einem guten Gewissen genießen.

Ein weiterer Pluspunkt des veganen Apfel-Crumble ist seine Vielseitigkeit. Ob als süßer Abschluss eines Familienessens oder als Snack für zwischendurch – dieser Crumble passt zu jeder Gelegenheit und lässt sich zudem leicht variieren. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse oder andere Früchte hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Die Zubereitung des veganen Apfel-Crumble ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. Mit nur wenigen Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind, gelingt Ihnen dieses Rezept im Handumdrehen. Es ist ideal für Anfänger, die ihre Kochkünste ausprobieren möchten, sowie für erfahrene Köche, die ein schnelles und schmackhaftes Dessert zaubern wollen.

Die unkomplizierte Zubereitung macht diesen Crumble perfekt für spontane Einladungen oder als süße Überraschung für Freunde und Familie. Da er sich auch gut vorbereiten lässt, können Sie ihn im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So haben Sie immer ein köstliches Dessert zur Hand, wenn der Hunger auf Süßes kommt.

Darüber hinaus ist der Apfel-Crumble eine großartige Möglichkeit, um übrig gebliebene Äpfel zu verwerten. Anstatt die Früchte verderben zu lassen, verwandeln Sie sie in ein köstliches Dessert, das alle begeistern wird. Mit wenigen Handgriffen haben Sie ein Gericht gezaubert, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Zutaten

Für den Apfel-Crumble benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten für den Apfel-Crumble

  • 4 große Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 100 g Haferflocken
  • 100 g Mehl
  • 80 g brauner Zucker
  • 50 g vegane Margarine
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren veganen Apfel-Crumble zuzubereiten:

Äpfel vorbereiten

Die geschälten und gewürfelten Äpfel in eine Auflaufform geben und mit Zimt und einem Esslöffel braunem Zucker vermischen.

Streuselmischung herstellen

In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, den restlichen braunen Zucker, vegane Margarine und eine Prise Salz vermengen. Mit den Händen gut durchmischen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Crumble zusammenstellen

Die Streuselmischung gleichmäßig über die Äpfel streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Servieren Sie den Crumble warm, eventuell mit einem Klecks veganem Joghurt oder einer Kugel pflanzlichem Eis.

Nährwerte und Vorteile

Der vegane Apfel-Crumble ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine gesunde Wahl. Äpfel sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Zudem enthalten sie Antioxidantien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Die Verwendung von Haferflocken in der Streuselschicht sorgt für zusätzliche Nährstoffe und macht den Crumble besonders sättigend. Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel stabil halten und Energie liefern. Dadurch ist dieser Crumble eine ideale Option für einen gesunden Snack oder ein leichtes Dessert.

Variationen des Rezepts

Eine großartige Möglichkeit, den veganen Apfel-Crumble zu variieren, ist die Zugabe von anderen Früchten. Birnen, Heidelbeeren oder sogar ein Hauch von Zitrusfrüchten können dem Gericht eine neue Dimension verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.

Für einen zusätzlichen Crunch können Sie verschiedene Nüsse oder Samen in die Streuselmischung einarbeiten. Mandeln, Walnüsse oder Sonnenblumenkerne bringen nicht nur einen leckeren Geschmack, sondern auch gesunde Fette und Proteine in Ihr Dessert. So wird Ihr Apfel-Crumble noch nährstoffreicher.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Beeren hinzufügen oder die Äpfel ganz ersetzen.

→ Wie lange ist der Crumble haltbar?

Der Crumble kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich den Crumble im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Äpfel und die Streusel im Voraus vorbereiten und kurz vor dem Backen zusammenstellen.

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreies Mehl verwenden, ist der Crumble glutenfrei.

Veganer Apfel-Crumble

Genießen Sie diesen köstlichen veganen Apfel-Crumble, der mit frischen Äpfeln und einer knusprigen Streuselschicht zubereitet wird.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Dajana Pfeil

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Apfel-Crumble

  1. 4 große Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 100 g Haferflocken
  3. 100 g Mehl
  4. 80 g brauner Zucker
  5. 50 g vegane Margarine
  6. 1 TL Zimt
  7. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die geschälten und gewürfelten Äpfel in eine Auflaufform geben und mit Zimt und einem Esslöffel braunem Zucker vermischen.

Schritt 02

In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, den restlichen braunen Zucker, vegane Margarine und eine Prise Salz vermengen. Mit den Händen gut durchmischen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Schritt 03

Die Streuselmischung gleichmäßig über die Äpfel streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 280 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 42g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 3g